賃貸生活の知恵

一人暮らしの自炊で節約体質になる5つのルール

一人暮らしの賃貸生活で、食費の管理はとても重要です。自炊をしている人も多いと思いますが、ここでは、自炊において、さらに節約体質になるための5つのルールを解説します。

  1. ご飯は3日分を1回でまとめて炊く!
  2. 味の落ちない冷凍保存
  3. 厳禁!ペットボトルでお茶を飲む
  4. スーパーの買い物は週一回、計画的に。
  5. 買い物にはポイントカードを利用する。

 

1.ご飯は3日分を1回でまとめて炊く!
炊き立てのご飯はおいしいですね。しかし、毎食ごとにご飯を炊いていると電気代が余計にかかります。また、炊いたご飯を保温しておくと、その電気代もかかります。ご飯は3日分を目安にまとめて炊いて、冷凍保存しておきましょう。なお、冷凍するのには必ず、ご飯の粗熱をとってからでないと、いきなり、冷凍庫に温かいご飯を入れると庫内の温度が上がって、逆に電気代がかかります。

2.味の落ちない冷凍保存
ご飯もそうですが、おかずもまとめて作って、冷凍すれば食費の節約になります。「冷凍は味が落ちるので、嫌だ」という人もいますが、味の劣化の原因は酸化と乾燥です。それを防止するためには、作ったおかずをなるべく薄く延ばして均一化し、ラップなどできっちり包みます。(空気が入らないように!)それを冷凍庫で保存します。

3.厳禁!ペットボトルでお茶を飲む
ペットボトルのお茶は手軽でついつい買ってしまいます。しかしながら、一日1本150円×30日で、4500円です。とても大きい金額です。それを自分で入れるようにしましょう。自宅でお湯を沸かしてお茶を煮出し(または、パックで)、それを水筒に入れて出かけましょう。この方法なら1ヶ月500円もかかりませんから、4,000円も節約できます。

4.スーパーの買い物は週一回、計画的に。
食材の買い物は原則、コンビニではなく、安いスーパーでしましょう。そして、余計なものを買わないように、1週間分のメニューを考えて、計画的に購入します。買い物の頻度が高くなると、そのたびごとにちょこちこ余計なものを買ってしまうのが人間の心理です。誘惑に負けないためにも、スーパーでの買い物は1週間ごとにしましょう。

5.買い物にはポイントカードを利用する。
スーパーの買い物は、現金支払ではなく、スーパーのポイントがたまるクレジットカード、ポイントカードを必ず利用しましょう。ポイントカードを提示しなくても購入価格は変わりません(安くなるわけではありません)。ですから、ポイントをつくケースでは絶対に提示です!!!また、キャンペーンなど、イレギュラーでポイント獲得率が高まる商品などがある場合もありますので、よくチェックしておきましょう。イオンやイトーヨカードー(セブンアンドアイホールデングス)のポイントカードが汎用性が高く便利です。

 

 

 

 

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